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惠州茶協會員動態(2)——天山緣茶藝培訓

惠州茶協 2019-11-20 07:18:45
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豐渚園天山緣茶文化培訓中心,以中國茶的文化為主題,迎接2018特開辦生活茶藝班,將東方生活美學花藝,禪修,禪舞融入茶藝,融入工作,融入生活,讓茶走進我們的生活里! ??


國人飲茶的習慣傳承下來,也已有數千年的歷史,從神圣的祭品轉化為日常的飲品,從神農的難求的解藥變為大眾的品茗,從貴族的享有物轉變為普通百姓“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事之一。在這漫長的歲月里,茶葉以它獨特的魅力征服了越來越多的人們。



茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣,通過藝術加工,向飲茶人和賓客展現茶的沖泡及品飲,學習茶藝,有很多好處:


1.心態平和

2.細心、耐心

3.有禮有節

4.中庸和諧

5、有舍有得

6、合適為宜

7.提高審美素質


茶藝既是一門高雅的藝術也是一門生活之道,學習茶藝,有凈化心靈、驅逐邪俗之氣、提高審美素質的作用。人們在欣賞茶藝的同時,對與茶藝的美,或寂靜,或悠遠,或恬然,無形中受到熏陶,感情為所滲透,人格為所感染,心緒為所改變,嗜好為之提高,漸漸的將審美水平提高。通過學習茶藝,提高個人的審美修養,處處能發現生活中的美。

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學茶藝,做茶人,養心性,做雅事,立事業!

以茶修德,以茶養廉,以茶自省,以茶雅志!




一.課程主題

如何泡好一壺茶


二、課程形式

小班制6人(第7人時,排下一期)

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三、課程時間

開課時間:三天每天09:30--17:30

近期排課如下時間

①2018年4月18.19.20

②2018年5月11.12.13

③2018年5月28.29.30

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四、課程費用1680元(含培訓場地、資料費,標準六大茶類練習泡茶及品鑒)食住自理;

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?五、上課地點:豐渚園天山緣茶文化培訓中心

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?六.茶課安排表:


第1天上午:茶文化歷史,六大茶類之綠茶白茶黃茶知識

第1天下午:泡茶禮儀,四種綠茶的沖泡及品鑒;

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第2天上午:茶會禮儀,烏龍茶知識

第2天下午:四種烏龍茶沖泡及品鑒

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第3天上午:紅茶,黑茶知識,三種紅茶沖泡品鑒

第3天下午:普洱茶知識,生普,熟普(古樹茶,臺地茶,和老茶)沖泡及品鑒。

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畢業茶會后期安排到象頭山嵐滋茶園體驗采茶,制綠茶

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七、課程內容: ?

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①課程專項精修如何泡好茶,領悟與茶鏈接、掌握好茶性的優點,把茶最好的優點綻放出來;

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②系統詮釋六大茶類基本知識、要點;

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③訓練沖泡六大茶類的技藝,科學品飲,訓練品鑒基本功;


④鍛煉身、心、靈對茶的敏感度和辨識,探知茶的生命。





林淑珠



三天構建一個理性、有效的正確了解六大茶類知識及沖泡,整個茶道體系,擁有自己的沖泡及品鑒能力。 

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學習期滿并通過考評,可獲得“結業證書”。

【若需考國家茶藝師技能證書考證需提供資料】

1.身份證復印件二張

2.初中以上學歷證書復印件二張

3. ?工齡證明一張

4. ??大一寸白底彩照四張(打印無效)

5.另交初級考證費800元

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八、上課地址

?惠城區豐渚園天山緣茶苑茶文化培訓中心


九、咨詢電話

林老師: ??18923600000


十、授課老師:林淑珠


惠州市天山緣茶業有限公司總經理

惠州如是文化傳播有限公司創始人

惠州茶協理事

國家高級茶藝師

國家高級評茶員




一張桌子是我們的舞臺,一套茶具是我們的道具,我們用我們的方式宣傳茶文化!


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美編:惠州茶協莊燕??



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