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慈溪這片“天山雪棗”林又將成新寵,那個甜脆......

慈溪農業 2019-11-18 13:19:58

寧波市精品農業示范區


在七塘公路南邊的周巷鎮天燈舍村,靠近周西公路最北端,有一處寧波市精品農業示范區,在這里有一片郁郁蔥蔥的棗園,種植的全是自新疆引進的“天山雪棗”。



這些天

壓彎枝頭的“天山雪棗”

已進入了采摘季節




經過多年精心培育和技術攻關,周巷人吳國華和他的專家團隊已打造了一個350畝的華東地區規模最大的新疆冬棗種植基地,他也成為了成功引種新疆冬棗的慈溪第一人。而這里的冬棗更是征服了越來越多人的味蕾,逐漸成為時令地產水果的新寵。


從下海經商

到下地種棗


“70后”的吳國華是一個地道的周巷人。早前,國華已經在新疆做紅棗加工和批發生意多年,積累了一定的物質基礎、人脈和資源,是當地較為成功的創業者之一。

2012年,他開始將關注起廣受南方人歡迎和好評的新疆鮮果,但又看到諸如“天山雪棗”美譽的冬棗等鮮果,須從新疆、河北、山東等地長途運輸,再經過經銷商、超市等多重儲運,最后顧客口中的“鮮果”其實已是冷凍一周后的果實了。

由此,國華便產生一個大膽的想法——“北棗南種”。用他自己的話來說,那就是“越新鮮,越難被模仿復制,這就是我種棗子的最大動力。”?從新疆回來,國華也將一批購得的冬棗樹帶到了周巷,還聘請了專業的管理和技術人員進行培育和試驗。

“水土不服”一直是新品種植最大的難題。原產地新疆向來是世界公認的“水果優生區域”,長時間的日照為這里的水果提供了更充分的光合作用。而慈溪卻是江南的溫濕天氣,常年多陰雨和季風。試種的前幾年,吳國華棗園里的掛果一直不成功。但國華毫不氣餒,“如果這棗子在南方一種下去就能成功,也用不著我花這么多力氣來搞研發了。

為此,吳國華從浙江省農科院以及新疆、河北、陜西等多地請來農科專家,有的長期在周巷蹲點,有的定期來把脈,而他則常年跟著專家們在棗園里打轉,像個小學生一樣討教經驗,像個小跟班一樣協助打理,和他們一起精心試驗,共同攻克難關。


從追求口感

到堅守情懷


如今的駿萬億果蔬農場,吳國華已在350畝土地中種上了200畝冬棗,成為了華東地區規模最大的新疆冬棗種植基地,掛果率更是逐年提升,口味更佳。“與新疆產的“天山雪棗”相比,我們改良的新品種皮更薄、水分更多,甜度也更高。”吳國華介紹道,今年冬棗的畝產已超4000斤

在農場的棗樹上可以看到,自然成熟后的冬棗果皮光滑,色澤呈現黃色,搭配赤紅點綴,那一抹紅好像是受到了陽光的青睞而顯得格外嬌嫩;而湊近一聞,更能感覺到濃濃的棗香撲鼻而來。

從樹上摘下一顆,不用擦拭,更不必清洗。輕咬一口,那叫一個“嘎嘣脆”。隨著“咔嚓”的聲響,果汁便在舌尖留韻,甜如蜜糖而不膩,回有余香。再嚼一口,肉質脆而細膩,滿口的滋潤滿口的香鮮,真是回味無窮。個頭不管大小,都是爽脆,鮮甜,多汁!一口一個,讓你根本停不下來。

“除了追求口感的誘人,要得人心,我們更堅持打造綠色、有機種植。”提到“有機種植”,吳國華開始如數家珍地介紹起他們的種植之道。

在這里,基地主要以施用充分腐熟的有機肥補充,從而從根本上促進棗樹的生長發育和土壤有益微生物的存活率,調節果園的生態環境,減輕病蟲害的發生。同時在管理中,加強人工耕作,增加人工除草的次數。“每年,我們用在請小工拔草上的費用就是很大一筆。”吳國華介紹道,“還有一筆是請棗樹‘喝酒’。”

原來,這里的冬棗即摘即食是有原因的。即使一旦發生“蟲害”,果園也不采取粗暴的農藥噴灑,而是將白酒兌水后自制殺蟲劑,從開花到掛果到成熟,做到無污染、無病蟲害

?“但我認為,這是值得的。”吳國華表示。

不忘初心,方得好棗吳國華認為,原生態、無污染、自循環是一種種植操守,農民的最高價值就是在創新中傳承與堅守,這更是一種智慧和擔當。


從單一種植

到多樣開發


春季棗花飄香,秋季碩果累累,駿萬億果蔬農場如今不僅僅局限于棗樹種植,“樹上有棗、林下有雞、水中有魚”模式已經形成,散養區,到處可見戲水的芝麻鴨和散步的土雞。

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在剩余的100多畝地里,吳國華還種上了雪菜、毛豆、玉米、花生等蔬菜。農村已經對外開放了觀光和采摘項目,不但可欣賞到棗園的美景,能品嘗到樹上的鮮棗,并可親自采摘帶回家,還可隨地休閑娛樂,提供燒烤、垂釣等服務。

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下一步,吳國華更打算將農場建設成集采摘、垂釣、餐飲、觀光于一體的農家樂休閑服務中心,向旅游業發展。

  在這里,鮮果、干品,總有一味適合你

“朋友來了,我們就地取材辦桌飯,一點不難!”吳國華介紹,國慶期間又將迎來一波又一波遠到的賓客。為此,他們做好了充分的準備,也熱忱歡迎市民們光臨。?


地址看這里?

聯系電話:

18969868888

想要品嘗自家門口的新鮮冬棗順便游玩的可以去找他哦~


來源:周巷發布

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